大阪のラーメン まんねん › 2011年09月
2011年09月30日
洛二神
中崎町商店街、天5の交差点からちょっと入ったところ、魚系中華そばの代表的なお店。
「魚濃つけ麺」
名前の通り、、、
「魚の苦手な方はご遠慮下さい」と注意書があるくらい、魚の旨味濃度にこだわった一杯です。
ご馳走様です。
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16:04
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2011年09月26日
2011年09月24日
本日の賄い
「うどんカルボナーラ」
豆乳と鶏ガラスープでホワイトソースをつくり、オリーブオイルで炒めた、ニンニク、ベーコン、玉ねぎを混ぜ合わせ、冷凍細うどんを和えて完成！！
仕上げにブラックペッパーと玉子。
結構あっさりいただけました。
ご馳走様です。
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15:12
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2011年09月20日
ゲコ亭〜かん袋
先日、息子のラグビーの試合で堺に行く機会がありまして、少し足をのばし行ってまいりました。
ゲコ亭は、銀シャリのおいしいお店として50年以上営業されてるようです。
11:00過ぎにうかがいましたが、すでに満席。そのあともひっきりなし。。。
地元の方々に愛されるとはこういう事なんですね〜
そして、かん袋。こちらも大盛況！！テレビでもよく取り上げられてるそうですね。堺名物くるみ餅、夏場はかき氷にしていただけます。
これは、堺の鉄板コース！大満足でした〓
ご馳走様です。
Posted by まんねん at
15:28
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2011年09月17日
麺や輝
上新庄、淡路界隈から今では7店舗展開中！
先日、まんねん心斎橋店の近所にもオープンされました。うどん屋さんも始められたそうです。
今ではお弟子さん含め沢山の輝出身者が大阪で活躍されてます。
ご馳走様です。
Posted by まんねん at
14:32
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